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とろろとうずらのお月見そば

カテゴリー:たまご料理

5分

材料

【2人前】

  • ● そば…200g
  • ● 山芋…120g
  • ● うずらの卵…2個
  • ● かいわれ…6g
  • ● 黒ゴマ…適量
  • ● ピエトロドレッシンググリーン…大さじ4

作り方

①そばを茹でて水でしめ、水気を切ります。

②山芋はすりおろしてピエトロドレッシンググリーンを加えて混ぜ合わせます。

③皿にそばを盛り、山芋をかけてその他の具材もトッピングし、完成!

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