たまごのどの部分がヒヨコになるのでしょうか 生たまごを割ったとき卵黄の表面に、直径3mm~4mmの白い輪を確認できますが、これが有精卵では「胚」で、無精卵では卵子の卵核のあったところです。 ですから、この小さな白い輪の部分が「ヒヨコのもと」ということになります。その他の大部分を占める卵白や卵黄はヒヨコが孵るための栄養素として使われます。